KERUPUK YUMMY

KERUPUK IKAN NILA LEZATT

Bahan-bahan:

·       1/5 ikan nila

·       1 kg sagu

·       Garam dua sendok makan

·       Penyedap setengah sendok makan

·       Air 300ml

Cara Membuat

   1.    Ikan nila, sagu, garam, penyedap dan air diaduk menjadi satu. Lalu diadon berbentuk panjang.

   2.   Adonan direbus dan ditiriskan sampai dingin. Untuk mempercepat proses pendinginan bisa dimasukan dalam kulkas selama semalam.

   3.  Adonan yang sudah dingin, dipotong tipis-tipis berbentuk kerupuk lalu dijemur sekitar 2-3 hari tergantung panas matahari.

   4.Kerupuk siap digoreng dengan api sedang.